廚具的配置，一般分為一字型、L型、U型、中島型、走廊型5種，其特點與機能各異。可以依實際空間、使用需求、人口數選擇最適合的配置方式。
廚房位置與規劃，建議須以料理動線作為考量，包含料理區、水槽位置、爐具擺放皆有著密切的關聯。若限於空間坪數不足，可將餐廳與廚房中島、吧檯結合，以開放式的客、餐廳呈現，除了可以解決空間問題外，也創造新的空間使用概念。儲藏空間的部分，則可利用櫃體設計以創造較多的收納空間，另外亦可搭配收納拉籃、側拉籃、轉角處的弧形網籃或是全展式雙層小怪物，在垂直式的櫃體更可搭配高深櫃五金、鋁捲拉門以靈活運用較窄小的空間。
櫥櫃門板材質日新月異，從基本的塑合板、藝術成型門、結晶鋼烤、水晶門板到時尚感的鋁框玻璃門、不銹鋼門等，不勝枚舉，甚至電器的表層也可採用與櫃子面板同一材質，以增加整體空間的美感。瓦斯爐背牆可採用不鏽鋼面板，或者以用烤漆玻璃來取代磁磚，如果非得採用磁磚，也建議搭配無接縫亮面磁磚，並慎選填縫劑。
另外櫥具檯面就使用上而言，必須具備耐磨、防水、防止熱漲冷縮等功能，但最主要的還是方便清潔，避免留下污垢，所以不建議使用易染色的天然石。以下是幾種建議的檯面材質:
1.人造石檯面: 無毛細孔，無明顯拼縫，後續清潔、保養都十分容易。
2.不鏽鋼檯面: 一體成型、防潮性佳，若考量亮面易起刮痕可選用壓花面。